Képzeld el ezt: A tavaszi napsütés simogatja az arcod, a Balaton halkan fodrozódik a háttérben, a kezedben egy pohár zamatos balatoni bor, és előtted egy frissen készült, helyi alapanyagokból készült gourmet fogás illatozik. Körülötted vidám emberek, élőzene, a levegőben pedig a frissen sült ételek és a tavasz illata keveredik…
Ha ezt az élményt keresed, akkor 2025. március 29–30. között a GasztroFok Tavasz lesz a te helyed!
Ez nem egy egyszerű gasztronómiai fesztivál. Ez egy igazi ízutazás, ahol a Balaton környékének legjobb éttermei, borászatai és kézműves termelői egy hétvégére összefognak, hogy a látogatóknak felejthetetlen élményt nyújtsanak.
De figyelem! Az esemény csak két napig tart, és a legjobb siófoki wellness szállásokat csak azok élvezhetik, akik időben érkeznek. Olvass tovább, és tudd meg, miért nem érdemes lemaradnod erről az egyedülálló gasztrofesztiválról!
Mikor és hol lesz a GasztroFok Tavasz 2025?
📅 Időpont: 2025. március 29-30.
📍 Helyszín: Siófok több helyszínén, a város legjobb vendéglátóhelyein, borászatainál és közösségi terein
💡 TIPP: Az esemény ingyenes, de egyes programokhoz előzetes regisztráció szükséges lehet, és az éttermekbe asztalfoglalás ajánlott!
Mit csinálhatsz a GasztroFok Tavaszon?
A GasztroFok Tavasz több mint egy gasztronómiai rendezvény – ez egy életérzés, egy különleges utazás a balatoni ízek és élmények világába. Nézzük, milyen programok várnak rád!

1. Ízutazás Siófok legjobb éttermeiben
A város kiváló éttermei különleges menüsorokkal készülnek, amelyeket kizárólag ezen a hétvégén kóstolhatsz meg.
Mit lehet megkóstolni?
- Balatoni süllő ropogós kéregben, házi készítésű fűszeres mártással
- Tavaszi zöldségekből készült vegán gourmet fogások
- Házi készítésű rétesek, friss gyümölcsökkel és dióval
- Balatoni borokhoz tökéletesen illő sajt- és sonkakülönlegességek
💡 TIPP: Ha szeretnéd elkerülni a sorban állást, foglalj előre asztalt a résztvevő éttermek valamelyikében!
2. Borkóstolók a balatoni borászatok legjobb tételeivel
A Balaton régió híres kiváló borairól, és ezen a hétvégén a legjobb pincészetek hozzák el boraikat, hogy te is megízleld a vidékre jellemző ízvilágot.
🍷 Milyen borokat kóstolhatsz meg?
- Olaszrizling – A Balaton ikonikus fehérbora
- Kékfrankos rosé – Könnyed, gyümölcsös, tökéletes a tavaszi napsütésben
- Cabernet Franc – Intenzív, testes vörösbor, amely jól illik a füstölt húsokhoz
- Különleges pezsgők és habzóborok
💡 TIPP: A borkóstolók mellett borvacsorák is lesznek, ahol a borokat gasztronómiai remekművekkel párosítják!
3. Helyi termelők és kézműves vásár
Szeretnéd haza is vinni a Balaton ízeit? A helyi termelők és kézművesek standjain különleges termékeket vásárolhatsz, amelyeket máshol nem találsz meg.
🛍 Milyen termékekre számíthatsz?
- Helyben készített mézek és lekvárok
- Kézműves csokoládék és bonbonok
- Házi kolbászok, szalámik és füstölt húsok
- Kézzel készített kerámiák és fa ajándéktárgyak
💡 TIPP: Ha szeretsz kísérletezni, keresd a helyi chili- és fűszerspecialitásokat is!
4. Élőzene és szórakoztató programok
A GasztroFok Tavasz nem csak az ízekről, hanem a hangulatról is szól. A rendezvény alatt helyi zenekarok, utcai előadók és DJ-k gondoskodnak a tökéletes atmoszféráról.
🎶 Programok:
- Akusztikus koncertek a Fő téren
- Jazz-estek és élő lounge zene a borbárokban
- Gasztro-showk, ahol profi séfek mutatják meg trükkjeiket
💡 TIPP: Ha igazán különleges élményre vágysz, vegyél részt egy vezetett bor- és sajtkóstoló programon!
Miért érdemes eljönni a GasztroFok Tavaszra?
Ha szereted a jó ételeket, a kiváló borokat és a különleges élményeket, akkor ezt az eseményt nem hagyhatod ki!
✅ Egyedi menüsorok, amelyeket máshol nem kóstolhatsz meg
✅ Helyi termelők és borászatok különlegességei
✅ Kulturális és zenei programok, amelyek felejthetetlenné teszik a hétvégét
✅ Hangulatos balatoni környezet, tökéletes egy tavaszi kiruccanáshoz
🚀 De figyelem! A legjobb élmények és asztalok gyorsan elfogynak. Ne hagyd az utolsó pillanatra a döntést!
Hogyan vehetsz részt?
📅 Dátum: 2025. március 29–30.
📍 Helyszín: Siófok legjobb éttermei, borászatok és közösségi terei
🎟 Részvétel: Az esemény ingyenes, de egyes programok előzetes regisztrációhoz kötöttek!
💡 TIPP: Látogasd meg az esemény hivatalos weboldalát vagy Facebook-oldalát, hogy elsőként értesülj az újdonságokról!
📌 Most már csak egy kérdés maradt: Kivel osztod meg ezt a felejthetetlen hétvégét? 🍷🍽
Jelöld meg a barátaidat, és szervezzétek meg együtt a tavasz legfinomabb gasztroélményét!
A GasztroFok Tavasz 2025 siófoki eseményének résztvevői listája még nem került nyilvánosságra. Az előző évek tapasztalatai alapján azonban számos helyi étterem és borászat csatlakozott a rendezvényhez. Íme néhány példa a korábbi résztvevők közül:
- Aligai Horváth Pincészet
- Apa Világa / Kecskés Szilárd és Fia Pincészet
- Biancorosso Italian Market & Vinotéka
- Café Spirit – Allergénmentes finomságok Siófok
- Dinasztia Cukrászda
- Egy Csipet Nápoly
- Grund Bistro & Pub
- HashtEGG – Toyee Kalandpark
- BlueDot Bistro – Hotel Yacht Wellness & Business
- Julcsi Kalácsoda Food Truck
- KisKert Vendéglő
- Kovászvirág Pékműhely
- Lavender Terasz Étterem
- Liliom Étterem – Hotel Sungarden
- Mala Garden
- Opus Étterem – Hotel Azúr Prémium
- Öreg Halász Vendéglő
- Raclette by Lili
- Sándor Étterem
- Sushi Bár
Legutóbbi hozzászólások